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生物食品研究所
ふくおか食品開発支援センター
ふくおか食品開発支援センター
加工及び分析機器を整備し、食品の加工から評価・助言まで一連の試作開発支援を行います。
ラボの概要
(準備中)
主な加工設備1
スチームコンベクションオーブン
(準備中)
主な加工設備2
ブラストチラー・ショックフリーザー
(準備中)
主な評価設備1
食品成分マルチ分析システム
(準備中)
主な評価設備2
有機酸分析装置
準備中
準備中
準備中
準備中
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