2023年9月18日
安全な食品製造や、商品の賞味期限延長をはかる上では、菌をはじめとした異物の混入を防ぎ、菌を増やさない・殺すことが必要不可欠です。そこで、安全な食品の製造や賞味期限延長に向けた取り組みの一環として、「食品包装材」と「過酢酸製剤」に関するセミナーを２回に分けて開催いたします。詳しい内容についてはPDFファイルをダウンロードの上、ご確認ください。皆様のご参加をお待ちしております。
※第１回は募集を終了しました。
講演テーマと講師
第１回 見直してみませんか、その包材。～食品包装材の役割および選択の重要性について～ 【募集終了】
講師：中垣 宏隆 氏（株式会社 丸信）
第２回 これつかえるかも？新しい殺菌剤「過酢酸製剤」の製造環境や材料の殺菌への活用について
講師：吉川 征道 氏（エンビロテックジャパン株式会社）
開催日時
第１回：令和5年10月24日（火）【募集終了】
第2回：令和5年12月1日（金）
※13:30開始（13:00受付開始）
募集人員と開催方法
募集人数：50名程度（会場：30名、Web：20名）
方法：会場とWebの併用開催
場所
福岡県工業技術センター 化学繊維研究所
住所：福岡県筑紫野市上古賀3-2-1
参加費
無料
申込方法
（注意）第１回は募集を終了いたしました。
受付はふくおか電子申請サービスを利用しております。
（スマートフォン、タブレットから） 右下のQRコードをご利用ください。
（パソコンから） 下記のリンク先にてお申込みください。
「食品衛生管理セミナー」申し込み画面へ（別のサイトに移動します。）
（新しいウインドウで開きます。）
問合せ先
福岡県工業技術センター 生物食品研究所 食品課
郵便番号：839-0861
住 所：福岡県久留米市合川町1465-5
電話番号：0942-30-6215 FAX：0942-30-7244
Eメール：shokuhin-ka@fitc.pref.fukuoka.jp
（担当：片山、上田）