ケルダール自動窒素・蛋白質分析装置

本装置は、試料を加熱分解する「ケルダール分解部」と分解により生じたアンモニアを分離・捕集・測定する「窒素分析部」からなる自動蛋白質分析システムです。食材・食品等の蛋白質量を測定することができます。

メーカー	日本ビュッヒ（株）
型式	ケルダール分析システムK360／K425
主な仕様	ケルダール分解部・試料管（ 300 ml ） × 6 本・温度範囲： 70 ～ 580 ℃ ・硫酸蒸気捕集スクラバーあり　窒素分析部・試薬分注・蒸留・滴定・排出まで全自動運転・検出限界： ≧ 0．1 mgN ・再現性： ≦ ±1 ％
導入年度	2016年度
設置場所	生物食品研究所
問い合わせ先	生物食品研究所食品課電話番号：0942-30-6644（代表） FAX：0942-30-7244
料金	別途原価計算になります。
その他	-