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生物食品研究所
バイオテクノロジーの基幹研究所
〒839-0861 久留米市合川町1465-5
電話番号：0942-30-6644(代表)
FAX：0942-30-7244
技術相談はこちら
電話番号：0942-30-6213（技術総合支援室）
業務内容
| 課 | チーム | 業務内容 |
|---|---|---|
| 技術総合支援室 | 技術相談の窓口（担当者が分からない場合はこちらをお尋ね下さい） | |
| 庶務 | 財務会計・庶務 | |
| 生物資源課 | 生物工学チーム 生物機能開発チーム |
バイオテクノロジーの試験研究 バイオテクノロジーの分析評価・技術指導 |
| 食品課 | 食品開発支援チーム 微生物・発酵チーム |
食品加工、食品の機能性評価及び成分分析、醸造及び発酵にかかる技術支援、人材育成 |
| 機能材料課 | 機能材料開発チーム | 抄造技術等による材料・製品の試験研究 抄造技術等による分析評価・技術指導 |